Blé

Le blé est l'une des principales céréales dont nous nous nourrissons. Le grain est né il y a 10 000 ans au Moyen-Orient et en Afrique. Le blé est principalement transformé en farine ou en farine. Le blé contient du gluten et est une source importante de fibres. Toutes les céréales sont utilisées dans la farine complète, de sorte qu'il reste plus de vitamines et de minéraux dans le produit.

Macérer?	Liquide par 100g	Temps de cuisson (minutes)
Oui	300g	25 à 30